Vitamina
K (Filoquinona - K1; Manadiona - K2)
Funções:
Anti-hemorrágica;
Atua no sistema enzimático carboxilase-dependente, presente na membrana microssomal hepática, responsável pela síntese de fatores de coagulação; transferem o CO2 da membrana para peptídios ligados aos resíduos do ácido glutâmico, precursor das proteínas de coagulação.
Anti-hemorrágica;
Atua no sistema enzimático carboxilase-dependente, presente na membrana microssomal hepática, responsável pela síntese de fatores de coagulação; transferem o CO2 da membrana para peptídios ligados aos resíduos do ácido glutâmico, precursor das proteínas de coagulação.
Absorção:
40 a 80% da ingestão oral ocorrem no intestino delgado.
As formas ativas lipossolúveis K1 e K2 necessitam da presença de bile e suco pancreático, enquanto que a forma K3 e seus derivados hidrossolúveis, não;
Armazenada em menor quantidade quando comparada com outras vitaminas lipossolúveis.
Excreção:
Urinária e fecal, como óxidos de vitamina K, ou na forma intacta.
Sinais e sintomas de deficiência:
40 a 80% da ingestão oral ocorrem no intestino delgado.
As formas ativas lipossolúveis K1 e K2 necessitam da presença de bile e suco pancreático, enquanto que a forma K3 e seus derivados hidrossolúveis, não;
Armazenada em menor quantidade quando comparada com outras vitaminas lipossolúveis.
Excreção:
Urinária e fecal, como óxidos de vitamina K, ou na forma intacta.
Sinais e sintomas de deficiência:
Doença
hemorrágica do recém-nascido;
Maior
tendência às hemorragias; hematúria, epistaxes.
Hipoprotrombinemia
plasmática;
Sinais
e sintomas de toxicidade:
Administração
de doses 5 a 10 vezes o recomendado, causa hiperbilirrubinemia em
recém-nascidos;
Doença
hepática, anemia hemolítica.
Causas
de deficiência:
Síndromes
de má absorção, obstrução biliar; hepatopatias;
Uso
de antibióticos e cefalosporinas, e antiácidos; megadoses de vitamina E.
Desnutrição proteico-calórica.
Desnutrição proteico-calórica.
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