Patê de Ricota com Ervas Finas

Quer surpreender os seus convidados ? Que tal um pate de ervas super prático e o melhor, delicioso !!!!

Ingredientes 

- 1 dente de alho
- 1/2 unidade de cebola pequena(s)
- 1 maço de salsinha
- 1/2 unidade de cebolinha verde
- Quanto baste de manjericão
- 60 ml de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de azeite
- 250g de Ricota
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo 

Bata todos os ingredientes no liquidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese.

Dica : sirva  com torradas pães e biscoito .

Molho básico para cachorro quente

Em comemoração do carnaval , preparamos algumas receitas simples e rápido  para não faltar na  sua festa . E abrir alas apresentamos uma receita que a criançada 

Ingredientes 

·           1 Embalagem salsicha

·         1 Unidade(s) cebola

·         1 pimentão verde

·         5 Colher(es) de chá catchup

·         4 Colher(es) de chá mostarda

·         1 Embalagem Hellman's

·         1 Embalagem molho de tomate

·         2 Colher(es) de chá cheiro verde

·         1 Colher(es) de café sal 

        Batata palha se preferir

Modo de Preparo

·         1:Coloque a salsicha em uma panela com agua e leve ao fogo ate levantar fervura, após escorra e pique a salsicha em rodelas bem finas;

·         -2:Coloque em outra panela a salsicha picada, a cebola , pimentão e o sal e refogue até que a cebola esteja bem transparente;

·         -3:junte o cheiro verde, desligue o fogo

·           Sirva com pão francês ou pão para hot dog

Dica de molho básico de tomate

Sabe aquele molho básico que você usa no seu dia-dia na preparação de macarrão, carnes, tortas e etc.. É muito simples e fácil de fazer , e sem falar  que vai deixar seu prato uma delicia !!

ingredientes 


2 cebolas médias
3 dentes de alho
20 g de azeite
5 tomates
Orégano
½ molho de manjericão(10 g)
Sal e pimenta moída

Preparação

Junte o alho, azeite , cebolas e coloque durante  5 segundos na velocidade um do liquidificador 

Programe 4 minutos, temperatura ,   alta do microondas 

Adicione o tomate, o manjericão, os orégano sal, a pimenta e leve por mais 2 minutos. E está pronto o seu molho de tomate .