Vitaminas hidrossolúveis: Vitamina B1 (tiamina)

Vitaminas hidrossolúveis: Vitamina B1 (tiamina)

14 de dezembro de 2012

1. 

Transmissão de impulsos nervosos

Funções: 
Participa ativamente do metabolismo, como coenzima de sistemas enzimáticos (via das pentoses, metabolismo do CHO);Transmissão de impulsos nervosos.

Absorção:
Ocorre no intestino delgado (duodeno proximal), por transporte ativo;
Reservas orgânicas - músculo esquelético (50%), coração, fígado, rins e sistema nervoso.

Excreção:
Urinária, quando em excesso. Pequena quantidade é encontrada na bile

Sinais e sintomas de deficiência

Distúrbios neurológicos e cardiovasculares (síndrome de Wernicke-Korsakoff);
Beribéri - sintomas cardiovasculares, rigidez e cãibras musculares, edema de face e extremidades, anorexia, confusão mental, oftalmoplegia e ataxia.

Cardiomegalia; paralisia periférica; taquicardia, dispneia, palpitação;

Irritabilidade, depressão; perda de apetite, constipação intestinal;

Sinais e sintomas de toxicidade:

Não relatada;

Dose acima de 400mg, relacionadas com: náusea, hemorragia digestiva, colapso cardiovascular, edema pulmonar, pruridos e urticária.