Quer fazer um peixe saboroso? O robalo assado é uma ótima opção, simples de fazer e fica uma delícia. Leva 40 minutos para ficar pronto e rende 4 porções.
Ingredientes
- 4 pedaços de robalos
- Pimenta-do-reino
- Sal a gosto
- Cebola cortada em tiras
- Tomates cortados
- Azeite
Modo de preparo
Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque os 4 robalos um ao lado do outro, tempere com sal, pimenta-do-reino e coloque as cebolas e os tomates em volta do peixe, regue tudo com azeite. Cubra com papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 10 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 20 minutos para dourar.
Sirva acompanhado do molho para peixe.
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