Salada de Maçã

Já sabe qual salada vai fazer na ceia de natal?

 Tenho uma dica para vocês que estão  em dúvida quanto a preparação da ceia, Que tal uma salada de maçã

 leve e saborosa? E mais do que isso super saudável!

INGREDIENTES

Para 6 pessoa 

• 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 5 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• ½ xícara (chá) de queijo tipo gorgonzola esmigalhado
• 1½ xícara (chá) de maçã verde picada com casca
• 1½ xícara (chá) de salsão picado
• 2 miolos de escarola cortados em fatias largas
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela pequena, misture o vinagre, a cebolinha, a mostarda e o azeite. Junte 2 colheres (sopa) do queijo de búfala  e misture bem. Em outra tigela, misture a maçã e o salsão e junte 2 colheres do molho. Na hora de servir a salada, coloque a escarola em uma saladeira ou pratos individuais, adicione a maçã e o salsão e espalhe as amêndoas. Sirva com colheradas do molho e com o queijo restante.

  Hummm , Depois dessa dica tenho certeza que você já colocou essa delícia de salada em sua lista! Curta, comente e compartilhe essa delícia de receita. Boa Festa !