O inverno está aí e, com a estação, vem
muitas doenças incômodas como gripes,resfriados e até pneumonias. A alimentação desempenha um papel
importante na prevenção das doenças comuns de inverno, além de nutrir e dar
energia ao corpo durante toda a estação. Não caia no engano de ingerir calorias
a mais e engordar desnecessariamente. Veja nossas dicas para ter uma
alimentação saudável na estação mais fria do ano.
1. Acerola. A acerola é rica
em vitamina C, assim como a laranja, o caju, o limão e tantas
outras. A vitamina C ajuda na manutenção de mucosas e das células imunes do
corpo. Invista também em vegetais de folhas verdes, tomate e pimentão.
2. Sopas. Além de ajudarem a aquecer o corpo, elas são leves e podem ser
feitas com diversos vegetais ricos em vitaminas e minerais. Evite as sopas
cremosas e com queijo, pois elas são ricas em gorduras e calorias. Adicione
sempre legumes como batata, cenoura e vegetais como espinafre, agrião, brócolis
e couve-flor. Use carnes magras como peito de peru e frango, que são ricas em
proteína e com poucas calorias
3. Chás. Os chás ajudam a esquentar e são excelente fonte de antioxidantes,
sobretudo o chá verde, chá preto e chá branco. Os
antioxidantes ajudam na manutenção do sistema imune e reforçam as defesas do
corpo.
4. Iogurte e probióticos. Esses produtos possui microorganismos que ajudam a reforças as
defesas do corpo. Além disso, são ricos em proteínas. Prefira as versões feitas
com leite desnatado, pois possuem menos gordura.
5. Canela. A canela é um termogênico, ou seja,
ajuda a aquecer o corpo, além de atuar como estimulante e reduzir o alto colesterol. Ela pode ser usada em pratos doces e diminui a compulsão por
comer açúcar. Além disso, essa especiaria possui ação antibacteriana,
anti-inflamatória e expectorante. Ajuda a prevenir gripes, resfriados e pneumonias.
6. Alho. Esse vegetal possui substâncias
antibacterianas e antivirais. Use o alho em refogados, carnes,
assados e até nas saladas.
7. Cebola. Assim como o alho, a cebola possui agentes antivirais
que ajudam a prevenir doenças comuns de inverno, como gripes e resfriados. Use
em pratos salgados e em sopas.
8. Cenoura. A cenoura é rica em betacaroteno, um
composto essencial para a saúde da mucosa das vias respiratórias. Invista em
outros alimentos que também são ricos betacaroteno, como abóbora, damasco, alimentos alaranjados, brócolis, fígado e melão.
9. Alimentos integrais. Substitua o arroz, pão,
biscoitos, etc por suas versões integrais. As fibras ajudam a regular o
aparelho digestório e fortalecem o sistema imune. Invista em granola, aveia,
cevada, trigo e outros grãos.
10. Cogumelos. Segundo pesquisas, possuem
beta-glucanas que estimulam o sistema imune. Além disso, cogumelos são
conhecidos por combater diversas bacterias e até alguns vírus. Use-os em sopas
e em refogados de legumes.
Fonte : Cria saude
Com essas dicas você vai
se alimentar bem no inverno, manter a forma e prevenir doenças.
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