PUDIM DE QUEIJO:

PUDIM DE QUEIJO:

 Sabor simplesmente ir-re-sis-tí-vel !!!

Ingredientes:

• 5 ovos

• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 3 xícaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

No liquidificador bata os ovos, o açúcar, a farinha e o leite. Junte o queijo delicadamente e despeje a mistura em uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro, caramelizada. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 200ºC, durante uma hora e 20 minutos. Espere esfriar e desenforme. Guarde na geladeira até servir.