Imagine o sabor do panetone num pudim cremoso
regado a calda de caramelo.
PUDIM
DE PANETONE:
Ingredientes
- 1 panetone de 500 g
- 100g de passas de uva
- 100g de frutas cristalizadas picadas
- 100g de nozes picadas
- 1 l de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 5 ovos
Modo de preparo
Pique o panetone, junte o leite, o açúcar, as frutas, as nozes e os ovos batidos. Misture bem. Caramelize uma forma para pudim e despeje nesta forma a mistura preparada. Leve o pudim ao forno quente, em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos. Desenforme e decore com nozes e cerejas em calda
Dica: pode substituir o panetone por colomba pascal.
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