Bolinho de arroz com queijo

Que tal aproveitar aquele arroz que você tem na geladeira sobrando  e fazer  bolinho de arroz ? Receita de bolinho de arroz já muito antiga nas receitas da vovó que é uma delicia.

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de sobras de arroz branco
•  50g de queijo parmesão ralado
•  1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
•  2 colheres (sopa) de salsa picada
•   1 colher (chá) de fermento em pó
•  Sal a gosto
•   Óleo para fritar

      Massa de preparo

·         Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente.

·         Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

·         Em uma tigela, misture todos os ingredientes e frite às colheradas em óleo quente.

·         Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

                 Dicas : Você  pode estar recheando o bolinho com calabresa e também assar no forno caso não goste do bolinho frito. Fica uma delicia !!