Milk shake de ovomaltine,

Como hoje é domingo , não podíamos deixar de postar uma receita mais gostosa , trouxe um milk shake de ovomaltine deliciosa  cremosa pode-se comer de colher parecido com os vendidos nas melhores redes de lanchonete, para os ingredientes 

MILK SHAKE DE OVOMALTINE 

3 colheres de sopa de Ovomaltine

1/4 xícara de leite

3 bolas de sorvete de creme

ovomaltine para salpicar

Milk shake de ovomaltine, como fazer

Misture 3 colheres de ovomaltine com o leite 

Ponha no freezer para gelar bem

Coloque no liquidificador 

Acrescente o sorvete de creme

Bata , coloque em taça para milk shake e salpique com ovomaltine e sirva

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Quibe Assado recheado com queijo

Para quem quer praticidade esta   receita  de quibe assado com recheio de  queijo, é uma delicia , irresistível para o seu lanche da tarde .

Ingredientes

      Massa

    1 kg de carne moída

    1 cebola ralada

     4 copos de trigo

    1 copo de semolina

    Sal

    Água

 Recheio

   1/2 carne moída

    4 cebolas picadas

    3 colheres de sopa de azeite extra virgem  ou manteiga

    Sal

    1 colher de pimenta síria

    1 colher de sobremesa de canela em pó

     250 gr de mussarela ou queijo de búfala

Modo de Fazer

Massa: Lave o trigo na água fria e escorra o excesso de água Misture bem o trigo com a carne, o sal, a cebola e a semolina. Acrescente a água aos poucos até obter uma massa macia.

Recheio:

Refogue na manteiga a cebola e a carne até cozer. Desligue o fogo e acrescente o resto dos ingredientes menos os queijos.

 Montagem: Unte uma assadeira com azeite e distribua no fundo uma camada com a metade da massa. Despeje o recheio por cima. Distribua uma camada com o queijo por cima do recheio. Cubra tudo com a outra metade da massa do quibe. Molhe sempre uma faca com água gelada e corte o quibe no formato desejável antes de assar. Pincele azeite de oliva extra virgem e asse em forno pré-aquecido a 180oC até ficar da cor marrom escuro.

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