INGREDIENTES
500 g de tapioca
1 litro e 300 ml de água ou
leite
2 xícaras de açúcar
1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
Coloque
a tapioca junto com o açúcar em uma travessa
Ferva
a água ou o leite e jogue por cima dessa mistura
Quando
começar a formar uma pasta coloque metade do coco ralado
Tampe
e abafe embrulhando em uma pano de prato ou papel filme
Quando
esfriar espalhe o restante do coco ralado por cima e sirva com leite condensado
Eu
dou preferência por utilizar água pois o cuscuz fica mais macio
Você
pode ralar o coco na mão ou utilizar um processador
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